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解答：

1、盐保鲜法：如果在切好的南瓜的切口边缘涂上盐，保鲜效果会更好。南瓜一周不烂，水也不会干。吃的时候，在底部切一层薄薄的，就会看到里面的南瓜新鲜如初。

2、白酒保存法：用低度白酒擦冬瓜皮，可杀死表皮细菌，不易腐烂。

3、冷藏方法：南瓜切开后再储藏，从瓜开始容易变质，所以最好用勺子把里面挖空，用保鲜膜包好，这样可以在冰箱里保存5~6天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。