“江西工业技术学院这一次彻底“火了”，终于使自己坐到了风口浪尖上，自作自受。山东烧烤的火，那是人间烟火，满满的正能量，而江西职院的“火”，那是自己在玩火自焚！

(相关资料图)

事件回顾：6月1日一名学生在食用鸭脖时发现一大块黑乎乎的肉上有几条长毛发和两颗白色软骨，于是他就将这个“肉块”拿出来，并发布了一段视频，称其为“老鼠头”，这件事很快引起了大家的广泛关注。

当时校方领导知道此事后，不是积极调查事件发生原因，不问青红皂白隐瞒事实真相。明明这个异物带有牙齿，非要说成什么鸭脖子，当地食品管理局也一再声明这是鸭脖，并不是什么老鼠头？

我们网民选择了相信，甚至还有网民发文辟谣，但是今天终于真相大白，根据省权威部门调查取证，那一次学生吃到的确实是老鼠头。

网民们彻底愤怒了，感到自己深深被学校和食品管理局愚弄了，要求学校和当地食品调查局给出一个合理的解释和说法。

食品安全关系学生的身体健康，竟然在食堂吃出老鼠头，学生健康保障在哪里？出现这么大的纰漏，当时没有一个人站出来承担，而是大张旗鼓选择了隐瞒。

笔者心声

个人认为：

①加强学校食堂的清理整顿，保证食品的绝对卫生安全。

②教育部门必须加强对学校的管理监督，谁失职就追究谁的责任，绝不姑息养奸。

③学校领导必须对此事澄清事实真相，当时到底发生生了什么？

④必须向全社会公布，并给出合理解释，欠网民们一个道歉。