在客家人聚居的赣南各地，曾广泛流行“春牛闹”的习俗。如今，随着时间的推移和农耕技术的进步，这一习俗在大部分地区已不复存在，但在有着大量梯田的崇义县上堡乡，古朴的“春牛闹”习俗却保持至今。

(资料图)

“舞春牛”成为上堡梯田旅游表演项目。

“春牛闹”又称“舞春牛”，源于明末清初，主题思想是祈愿合家安康、天下太平、五谷丰登、六畜兴旺。

“舞春牛”演绎春耕农事，引来阵阵欢笑和喝彩。

“舞春牛”，一般在每年的立春时节进行。立春那天一早，村民们自发来到河边祭河神。河岸水面张灯结彩，各家各户派人将河神“请”回家中，舞牛队伍在各家牛栏、猪圈等场所进行参拜，祈愿家禽家畜平安兴旺，然后在农家大门前坪院里热热闹闹“舞春牛”，并对各个方向行参拜礼，祈平安求丰收。

祭请河神。

“舞春牛”者一般为30人左右，一个人在队伍最前面举一块长方形牌子，后跟4只花灯，紧随花灯的，即是“春牛”，也就是“舞春牛”活动的主要道具。“春牛”由两人装扮，一人举牛头，一人举牛身，两边各一个“牧童”对牛头进行指挥，“牧童”唱着《春牛歌》一路走来活跃气氛。接着是渔、樵、耕、读四个角色，最后是乐队。乐器由锣鼓四面、笛子两根、胡琴两把、唢呐两支组成，演奏的乐曲丰富多彩、形式多样，给整个舞牛活动增添热闹而又喜庆的气氛。

孩童学习“舞春牛”。

梯田地头“舞春牛”，令中外游客看得入迷。

“舞春牛”队伍阵容庞大，表演轻松活泼、惟妙惟肖，以表演农事劳作和农耕生活为主，演绎春牛出栏、上路、吃草、饮水、背轭、耕田、擦痒、卧地等场景，配以渔、樵、耕、读角色以及民间故事传奇人物的表演，曲调优美，唱词贴近生活，富有浓郁的农耕文化和本土地域文化特色。“舞春牛”队伍走村串户时，东家给牛“上红”，并用茶果酒菜款待众人，待酒足饭饱，“舞春牛”队伍再行回神礼，全程热闹欢腾，其乐融融。春节期间，“舞春牛”与舞龙、舞狮等同台献艺，直到元宵方止。

“春牛”吃草。

“春牛”出行。

“春牛”休憩。

赣南客家人既坚守传统，又勇于创新。上堡乡“舞春牛”随着时代的发展，也在不断演变，其独特的魅力感染着越来越多的观众。上堡“舞春牛”继2009年11月在中央电视台《乡土》专题栏目播出后，2010年2月又入选由澳门特别行政区民政总署主办、文化部民族民间文艺发展中心承办的“内地春节习俗展演”。2022年2月，中央电视台再次聚焦上堡，报道了江西省非物质文化遗产——上堡“舞春牛”，镜头里“春牛”舞动的盛大场面，洋溢着满满的自信与欢乐，也表达出赣南客家人对未来生活的美好憧憬。（赖联明李燕记者邹忠辉文/图）