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盘州市监丨红果分局加强食用野生菌中毒防控工作

来源:天眼新闻 2023-07-07 13:44:41


(资料图片)

近期,盘州市市场监管局红果分局开展了食用野生菌中毒防控工作。

强化责任,增强意识。协调街道办召开由中心校、卫生院、辖区村(居)、食品安全协管人员参加的加强预防食用野生菌中毒防控工作会议。传达学习上级食安办“关于做好2023年食用野生菌中毒防控的工作提示”。要求各单位、各村(居)提升食用野生菌防控工作的责任感和紧迫感,严防食用野生菌中毒事件的发生。

强化宣传,有效预防。利用商户微信群、QQ群、结合日常工作检查,进行多角度、多方位、高频次宣传有毒野生菌的危害,做到宣传工作无死角、无盲区。

压实责任,抓好落实。在学校食堂、建设工地食堂、餐饮服务单位、农贸市场、交通要道、村社、居民小区、居民楼院等重点场所,广泛开展禁止食用、加工野生菌监督检查,严禁加工烹饪食用野生菌类,防止引发群体性食物中毒事件。

健全机制,有效处置。组织学习食品安全事故应急预案,健全应急处置机制,不断提高食品安全事故应急响应和处置能力。

贵州日报天眼新闻记者 刘定珲

编辑 向秋樾

二审 刘定珲

三审 孙勤

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